日進堂の麦せんべい——福島県・福島市

福島のお菓子といえば、薄皮まんじゅう、エキソンパイ、ママドールが有名ですが、密かなに人気なのは麦せんべい。麦せんべいは、南部煎餅を薄焼きにしてもっと固くした感じ。甘味も極控えめです。

太陽堂のむぎせんべいが有名ですが、こちらは日進堂のもの。郡山駅構内にある売店で購入しました。

2枚入り6袋で525円。原材料は、小麦粉、砂糖、食塩、重曹、ピーナッツ。

南部煎餅よりは固く、太陽堂の麦せんべいよりは柔らかい。ピーナッツの量と甘味もその中間よりやや南部煎餅よりかな？

売店で無造作に置かれており、安っぽく見えてしまったのだけど、なんのなんの。太陽堂と同じ物を期待すると拍子抜けするかもしれないけど、おいしかった。また買うと思います。こういう先入観念とか比較とか、仕方ないちゃあ仕方ないけれど、取っ払ったほうが楽しめるな、と思いました。日進堂さん、ごめんなさい。


で。こちらは太陽堂のむぎせんべい。2011年にお取り寄せしました。

かなり固く、ピーナッツも甘味もギリギリまで抑えていて、粉の風味を楽しめる素朴な味。本店とエスパル福島店と電話受注のみの販売、物産展にも出ないのであります。

宮泉——福島県・会津若松駅

明けましておめでとうございます。

夫の実家、福島は郡山から戻りました。滞在中、会津若松観光へ。こちらは造り酒屋の「宮泉」。元日から営業されていました。

振る舞い酒。

アルコールがNGという方やお子さんには甘酒も用意されてました。

日本酒と焼酎の試飲もできます。

日本酒や焼酎のほか、酒まんじゅう、酒粕のジャム、珍味類、染め抜きの前かけやバッグも販売。おもしろかったのは、底に穴が空いていたり、円錐形だったりするお猪口。サイコロ風の陶器は、転がして出た目に書かれてある柄のお猪口で酒を飲み干す遊び道具。粋だなぁ。


200円で酒造り見学ができます。

係の女性がついて説明してくれます。通常は杜氏さんたちの作業が見られるそう。
うーん残念。是非とも酒造りの香りを味わってみたい。

見学記念品の盃。プラスチック製ですが嬉しい。

酒に弱い体質です。すぐに真っ赤になり、手足が痛いほど浮腫み、体調によっては貧血を起こしてしまう。でも味は大好き。なかでも日本酒が大好きなんですよねぇ。まぁガンガン飲めればいい、ってものでもないのかな。ゆっくりと含むように味わう楽しみを覚えたいと思います。