慌てて作るお菓子

先週は帰省していました。

一週間家を空けるのでその前に冷蔵庫整理をしておかねば！てなことでありあわせ料理が続いていたのですが、困ったのは乳製品。クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム。

何でこんなモンを買ってしまったのー！！！と己を呪ってみたところで後の祭り。

継ぎ足し続けて十年超のカスピ海ヨーグルトも出発前に新しいのを作っておきたい。

そんなわけで——

チーズケーキ。

今回はとにかく時間がなかったので計量もせず目分量で材料を混ぜて焼きました。それでも何とかなるのがチーズケーキの良いところ。すぐに食べるわけでもないので冷凍しやすいようパウンド型で焼いてみました。半解凍が美味しかったです。

フローズンヨーグルト。

消費期限が近づいているマンゴーピュレも混ぜて冷凍。なめらか～にする余裕がなかったのでシャリシャリ。これはこれでアリ。

チョコレートラスク。

これも残っていたパンで。シュガーラスクにしようかな～～とも思ったのですが、生クリームがまだちょっとだけ残っている。冷蔵庫でいつまでもどこまでもなくならないチョコレートに加えて強制消費。私はチョコレートを滅多に口にしないので、大半は夫に食べてもらいました。

けどまぁ、この時期これに勝てる甘味はなし。

かき氷、最強。

天文館むじゃき（ベビー白熊）

新宿小田急百貨店で開催されている「全国うまいものめぐり」で天文館むじゃきのベビー白熊（546円）を食べてきました。

ここはやはり、ノーマルな白熊（777円）だろう！！と思いつつ「大だと体が冷えきってしまいますよ～」と店員さんのアドバイス。ベビーとはいえ、普通のかき氷サイズ。年も年だ。何より残すなんてしたくない。で、食後の感想は――私ならいける。

味は練乳っぽいけど、それよりもサラッと軽いような。特製ミルクだそうです。

ふんわりした氷にミルクがたっぷり。途中でミルクが足りない！なんてことはありません。

これはおいしい。

果物やゼリー、ドライフルーツやら豆やら芋までが乗っていて華やか。

でも私はなくてもいいかなー。いやいやあってこその白熊か。

いつまでもどこまでも食べていたいけど3分で完食。次回は是非大きな方の白熊で。

ほかにも色々と出店されてました。行列ができていたのは、天文館むじゃきと551蓬莱。

京都古都香のみたらし団子、会津屋のラジオ焼き、ソフトクリームもたくさんあってどれも美味しそう。でも一番食べたかったのはタイ料理のスパイスマーケット。でもこれは東京は幡ヶ谷のお店なのでいずれ行くとしましょう。

こちらに寄る前、新宿のビームス・ジャパンの日本手仕事展に行ってきました。器など食にまつわる作品が多く展示。販売もしていました。私は眺めるだけー。