料理と食べ物の話
2012年9月19日水曜日
ヒトデ・ゼリー
合羽橋道具街で購入したヒトデのゼリー型。この型には
ハウスのゼリエース
と決めている。何となく。
お菓子作りは難関だらけだけど、型だしもまた難しい。熱い布巾で覆ってみるけど、何度やっても溶けてしまう。怪しさ倍増。それもまたよし。
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