朝食は、ぶどう、プラム、バナナ。果物再び。
ブログを一ヶ月ほどお休みします。
いろいろと整理整頓してきます。そして、たっぷり眠って、食べてきます。
ちなみに8月28日(日)の朝食は、冷やしうどん、豆鯵の南蛮漬け、南瓜の甘煮の予定。しっかり食べていきますよ。果物も食べるけど。
豆鯵を揚げて玉葱と漬けたところ。 これに焼いた長葱と刻んだ青葱を加えトリプル葱!にする予定。 |
皆さま、よい夏の終わりを。
実家ではスイカはこうやって出てきた。 なので邪道と言われようがこうやって食べる。 |
ブルガリアよりギリシャよりゼラチンで固めたタイプが好き。 |
季節が季節なだけに市販のマロンペーストで。 卵黄、生クリーム、牛乳、それから転化糖の代わりに練乳使用。 ミルキーな仕上がりで大正解。 |
バンバン使うには高価なので代用できる時は代用品を使います。 水飴や練乳が代表的な代用品。 |
タッパーいっぱいに作ったけれどアッという間に消費。 |
やはり旬の枝豆は香りがいい。 でもミキサーだけじゃなく裏ごしした方がよかった。 |
肉いっておけ、豚肉いっておけ、米もガッツリやっておけ、 食べられる時に食べておけ、な暑さ。 |
好きなものは丼で食べるのが基本。 何て言うか「丼」って禁断の器っぽくてねえ。ロマンを感じるの。 |
手前の黒ごまの中にはさつまいもがぎっしり、 奥のベーグルは黒胡椒とチーズ。 2個食べる気満々だったけど1個でお腹いっぱい。 |
ポテサラしか作れない野菜在庫状況。卵もなかった。 ポテサラ、おにぎりとの相性が最悪でむしろ燃える。 …次回は負けない。 |
いつもはコンポートやタルトにする無花果。 たまに生のままで食べるのもいいな。 |
早く座って冷たいモンを飲ませろ、な私。 一応、「酒粕てら」のケーキセットにしたけど、 やはり食欲はなく味もよく覚えてない。 |
暑さで食欲がないので私はビルマ汁だけ。 これはおいしい! カレー好き、トマト好きの私にはたまらん。再現しよー。 |
豚肉、トマト、茄子、玉葱、インゲン、にんじん、がたっぷり。 お店のおかみさん曰く、お肉は何でもいいらしい。 但し、トマトは完熟を使うのが大切とのこと。 |
夫は、雑穀米、コロッケはジャガイモと南瓜を一つずつ、ビルマ汁を選択。 |
店内のほか、外で食べられます。 |
営業部長は休憩中。 |
味噌漬けを焦がした。 台所の一角、本来ダイニングとなる場所が私の作業場。 この微妙な距離によく失敗をする。 |
渋谷La,mama。 |
そして予定外に小一時間ほど外出。 何をやるか全部ブッ飛ぶ。 とりあえず帰りがけに買ったカステラで朝食。 |
生活が荒んできた。 暑いし食欲はないけれどしっかり食べる。 |
熱と歯痛でやる気ない上にスポーツ施設一日通しシフト。 助けて!冷凍炒飯ってことで。 でもそれだけだと気持ちが荒むのでレタスとえびを追加。 |
高熱を出した後のかき氷は格別。2個食べました。 |
あると思っていたイカが冷凍庫になくてたらこのみ。 親元を離れ一番の衝撃は、漬物と同レベルと思っていた いくらやたらこが高価だったこと。 今は二番目の姉が送ってくれます。ありがたや。 |
トマトの皮を剥いて食べるのにハマっている。 |
蕎麦つゆと天つゆは別々じゃなきゃヤ。 天つゆは熱々じゃなきゃヤ。 天婦羅の品数は少なくても薬味はなくちゃヤ。 …こだわっているわりに器が貧弱。あーあ。 |
まずじゃこからして違うのよ。 |