焼きリンゴ

寒い日が続きますねー。と、いうことで焼きリンゴ。

バター、砂糖、クルミ、ラム酒に漬けておいたレーズンが入ってます。
これを200度のオーブンで40分焼く！
仕上げにラム酒をもうちょいトポトポっと、、、。

はふはふはふー！あー、やっぱりおいしいー。ラム酒がきいて大人味。カルヴァドスでもいいかな〜〜。二つ割りにしてクランブルをかけて焼いてもいいかな〜〜。寒い日にはこういう熱々がご馳走ですね。