「スパ吉」の生麺――武蔵野市・吉祥寺駅

吉祥寺でスパゲッティといえば「スパ吉」らしい。お店で食べたいところですが、 外食ばかりしてらんねー、ということで生麺を購入。一人前150円。

ミートソースは飯島奈美さんのレシピ。

麺はもちもちでむちむち〜〜。でもミートソースと合わせると若干重い。夫好みのミートソースにしたけど、私はもっとあっさり味と合わせたいかな。

麺は一人前ずつ袋に入れてくれます。茹で方のレシピ付。夏期（7月から9月）は生麺の販売はしていない模様。


「物足りない」がヤなので、三人前を購入。夫と二人で食べたのですが、多すぎました。
よほどの大食いじゃない限り一人一人前で十分です。

吉祥寺のハモニカ横町にあるスパ吉。次回はお店で食べたい。